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濃情迎端午 駿港暖人心

發表時間:2019-06-06

“又是濃情端午時”,端午節是我國傳統節日,在今年端午節到來之際,為弘揚中華民族傳統文化,讓廣大干部職工享受節日氛圍,過一個快樂祥和的端午節。66日,公司組織食堂工作人員及員工代表開展了“慶端午--炸菜角”活動,既體驗了傳統節日習俗的樂趣,也為公司員工帶去端午節的傳統美食。

5日下午食堂工作人員已將全部食材采購完畢,面粉準備發酵。6日上午,面粉、餡料、刀具等包菜角的工具材料被整齊地擺上桌,在場的吃過炸菜角的不少,包過菜角的卻不多,燙面、調餡、和面、搟皮……大家各司其職,技術嫻熟的老手現場教學,新手現學現賣,大家熱熱鬧鬧地忙碌了起來,現場一片歡聲笑語。不一會兒,一個個可愛的菜角就誕生了,包好的菜角各式各樣,有大有小,雖然囧態各異,但包含著濃濃情意,更傳遞著和諧、平安與幸福。

           經過3個多小時的包、炸,一個個飽滿的菜角出鍋被端上了餐桌,味道得到了大家的認可和贊譽,餐后公司將菜角均分成份作為心意發給了在崗員工。本次活動,不僅在輕松愉快的氛圍中讓大家傳承了傳統技藝,了解了端午節的歷史文化,更是豐富了職工的業余文化生活,加強了員工間的交流,增強了公司的凝聚力,大家在笑聲中歡度端午,真正感受到“以廠為家”的溫暖。同時在這里也真誠感謝集團公司對駿港水務職工食堂的支持和慰問,“慶端午,炸菜角”活動在濃濃的節日氛圍中圓滿結束。

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